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迷你豆沙南瓜饼的做法_1

2018-11-08 09:21:28
迷你豆沙南瓜饼的做法 “秋天是吃南瓜的黄金季节,此时的南瓜不但入口粉甜,瓜香怡人,而且含有丰富的微量元素。金灿灿的南瓜不但有很高的食用价值,更有着美容养生滋补的多重食疗效果。所以南瓜饼它不只是小吃,也可以做为早餐的主食。在制作的过程中,注意食材的搭配,一样足够营养。再配上一碗小米粥,很美吧~!
这个迷你南瓜饼,它不但填饱了我的肚子,还给我带来了特别好的心情。阳光明媚的清晨,当你一手拿着汤勺,喝着粥,一手拿着这个迷你南瓜饼,你会跟我一样爱不释手吗?你会跟我一样笑吗?你会跟我一样好心情吗?” 食材明细 主料 南瓜 200克 辅料 大米粉 适量 糯米粉 适量 红豆沙 适量 白芝麻 适量 甜味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 迷你豆沙南瓜饼的做法步骤 1南瓜去皮去籽,洗净切薄片。 2锅中加水,把南瓜蒸熟。 3蒸熟的南瓜取出后,趁热加入白糖,压成南瓜泥。 4加入适量大米粉和糯米粉。(1:2) 5揉成光滑的面团。 6准备适量红豆沙,并揉成小丸子,备用。 7案板上撒少许糯米粉,把南瓜面团揉成长条。 8切成差不多大小的小块。 9取一个揉圆后按扁,加入一个红豆沙丸子。 10收口后继续揉圆,再按扁。 11依次做好所有的南瓜饼。 12把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。 13除了裹上芝麻,也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。 14平底锅稍稍预热,抹上一层薄油,放入南瓜饼。 15煎至底部熟后,翻一面继续煎,煎至完全熟透即可。
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