注意啦湖北端午節令食品抽檢3批次咸蛋檢出

2019-05-03 10:20:19 来源: 日照信息港

食品火伴訊,近期,湖北省食藥監局組織抽檢端午節食品粽子、蛋制品、綠豆糕、芝麻糕等食品109批次,其中,蛋制品81批次,不合格樣品3批次;粽子24批次,糕點4批次均未檢出不合格樣品。

生产的咸蛋,氟苯尼考检出值分别为6.46μg/kg、 5.90μg/kg、2.54μg/kg。而农业部公告第235号《动物性食品中兽药残留限量》对其作了严格的限定,在蛋类中不得检出。

经分析,蛋制品中检出氟苯尼考可能是企业违规使用了兽药氟苯尼考或饲料带入,导致残留积累在蛋制品中。长期食用氟苯尼考残留超标的蛋类,对人体健康有一定风险。

湖北省食品药品监管局表示,对抽检中发现的不合格产品,已要求仙桃、鄂州食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产产经营者进一步调查处理,产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。

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