秋季美食肉丸蒸面

2019-11-15 06:42:11 来源: 日照信息港

  秋季一到,就可以吃些肉食了,也不担心上火,今天小编改变以往面条的做法,改用肉蒸面条,面条吸收了肉汁,营养又美味,吃着很香,很是下饭。

【肉丸蒸面】

主料:猪绞肉 00g、鲜切面200g、

辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、红辣椒少许、葱姜蒜碎适量、香菜少许、五香粉少许、酱油少许、玉米淀粉少许、

步骤:

1.猪绞肉加入葱姜蒜碎和一个鸡蛋

2.加入酱油、盐、五香粉、少许淀粉

.用筷子顺一个方向搅拌上劲

4.用糊口把搅拌好的猪绞肉挤出肉丸

秋季美食肉丸蒸面

5.放入盘中

6.每个肉丸用生的鲜切面缠好

7.所有肉丸用面条缠好摆在盘中

88.放入蒸锅,大火烧开后蒸12-15分钟

秋季美食肉丸蒸面

9.这段时间准备好辣椒圈、葱姜蒜碎

10.锅内少许油,爆香准备好的辣椒圈、葱姜蒜碎

11.加入清水、酱油大火烧开

12.淋在蒸了12-15分钟的肉丸面上

秋季美食肉丸蒸面

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