沪江排骨的做法

2019-05-15 02:19:27 来源: 日照信息港

沪江排骨的材料:

猪肋排300克,鸡蛋1个,葱花、红干椒末、奶粉、吉士粉、盐、味精、糖、色拉油、黄酒、蒜泥各适当。

沪江排骨的做法:

1、将肋排剁成拇指大小的方块,沥净血水,加鸡蛋、奶粉、吉士粉上浆备用。

2、锅中加油烧至6成热,倒入肋排,炸至金黄色,倒出沥油。

3、锅中留底油烧热,下入红干椒、葱花爆香,倒入肋排,放入盐、糖、黄酒、红干椒末翻炒均匀便可。

家常菜做法大全温馨提示:外脆里嫩,香辣微甜,姜味可口。

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